Les pois chiches font partie des legumineuses les plus consommees au monde et on les retrouve dans de nombreuses croquettes sans cereales. Le pois chiche est autorise et nutritif, mais avec des precautions concernant la preparation et les quantites.
Profil nutritionnel
Pour 100 g cuit : 164 kcal, 8.9 g proteines, 7.6 g fibres, 2.6 g lipides. Source de fer (2.9 mg), zinc (1.5 mg), folates (172 mcg).
Le debat FDA : legumineuses et cardiomyopathie
En 2018, la FDA a emis une alerte sur le lien potentiel entre regimes riches en legumineuses et cardiomyopathie dilatee (DCM). Les cas concernaient des chiens nourris exclusivement avec des croquettes ou les legumineuses representaient 30-50% de la formule. En complement dans la ration (10-15%), les pois chiches ne posent aucun probleme.
Preparation (OBLIGATOIRE)
- Trempage : 12-24h dans 3 volumes d'eau froide
- Rincage : abondant a l'eau claire
- Cuisson : 45 min a 1h, tres tendres
- Service : ecrases a la fourchette ou mixes
A eviter : crus (lectines irritantes), houmous (ail toxique), falafels (frits), grilles sales.
Quantites
Moins de 5 kg : 1-2 c.a.s., 2-3x/semaine. 10-25 kg : 4-6 c.a.s., quotidien possible. Plus de 40 kg : 8-10 c.a.s.
Voir aussi : chou-fleur, aliments interdits, tableau ration menagere.
FAQ
Consultez votre veterinaire nutritionniste pour des recommandations adaptees au profil specifique de votre chien.